Behöver du hjälp?

Fler bilder

Starter-kit Molekylkök: Cocktails

Låt detta molekylkök inspirera till en mängd läskande och goda cocktails! Med startpaketet får man alla ingredienser man behöver för att göra roliga spännande drinkar med allt ifrån skum till flytande geler! Kul gåva till bartendern!

  • Beställningar innan 14.00, skickas samma dag*
  • Leveranstid: 2-5 arbetsdagar
  • 30 dagar öppet köp**
475 kr
- +
Inkl. Moms
Produkten har beställts hos vår leverantör och är inom kort åter i lager.
  • Beställningar innan 14.00, skickas samma dag*
  • Leveranstid: 2-5 arbetsdagar
  • 30 dagar öppet köp**
Beskrivning

Detaljer

Har ni hört om det allra senaste? Molekylär gastronomi! Visst låter det spännande! Nu är det möjligt att kombinera textur, aromer och temperatur till otroliga cocktails utan några som helst tidigare bartenderkunskaper. Med detta startkit finner man allt som behövs för att skapa otroliga drinkar! Dessutom ingår det även en prisbelönt bok med recept till de som behöver lite inspiration för att komma igång. Tillbehören som krävs för att göra en molekylär drink ingår också, så som pipett, mätglas och skopa. Låt fantasin flöda och skapa cocktails utöver det vanliga som sedan familj och vänner kan få njuta av. Detta är en kul gåva till kemisten eller till bartendern som tröttnat på att göra Gin och Tonic. Som en blandning mellan vetenskapsman och bartender kommer alla i slutändan att bemästra konsten att göra en molekylär drink!

Detaljer

Innehåller

  • Bok: Tilldelades silvermedalj av gastronomiska akademin i Tyskland
  • 120 sidor med många recept som illustreras i detalj
  • Olika svårhetsgrader med användbar bakgrundsinformation

Toolkit:

  • 7 olika texturgivare i burkar (55, 60, 75, 45, 65, 4 + 5 g)
  • Brett sortiment av tillbehör: doseringssked, pipett, bägare, aromkapsel-sked
  • Attraktiv metallåda
  • Modulsystem för Molekylkök cocktailPro®

Ingredienser:

  • Gazoon: gelningsmedel agar agar, maltodextrin, 55 g
  • Algizoon: gelbildande alginat, maltodextrin, 60g
  • Calazoon: Konsistensmedel kalciumlaktat, maltodextrin, 75g
  • Celluzoon: stabilisator metylcellulosa, maltodextrin, 45g
  • Xanthazoon: förtjockningsmedel xantangummi, maltodextrin, 65g
  • Illuzoon: Maltodextrin, färg riboflavin, 4g
  • Lycozoon: Maltodextrin, färg ß-karoten, 4g

Fri från GMO

Lagring: Förvaras vd högst 35 grader

Recensioner
Skriv din egen recension
Produkten har beställts hos vår leverantör och är inom kort åter i lager.
^ 2017-11-25T12:22:16+00:00